沖縄やんばる料理。東京都西大島、沖縄居酒屋、『あんまぁ』手作りの味をご賞味あれ

沖縄やんばる料理。西大島・亀戸の沖縄居酒屋、ライブも随時開催中。手作りの味『あんまぁ』
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沖縄やんばる料理あんまぁの案内。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの案内。東京都・沖縄居酒屋
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お知らせ

 2008年からは定休日を木 曜日 とさせて頂きます。

 また、毎週土曜日は営業時間を延長いたしまして、日中の15:00(予約)からの営業とさせて頂きます。

沖縄の家庭料理

当店を開店する際、色々な議論が展開されました。 その中でも重要な内容が「料理」です。
沖縄の食と本土の食の違いが懸念材料でしたが、 我が”あんまぁ”は「昔から子供達が食べている家庭料理」にこだわった為、 その味付けに一切の手を加えず、沖縄家庭料理の味を守っています。

素朴な暖かい家庭の味をお楽しみ下さい。
家庭料理の為、各家庭で味が違いますが、本物の沖縄家庭料理を一度ご賞味下さいませ。

沖縄やんばる料理あんまぁの家庭料理。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの家庭料理。東京都・沖縄居酒屋
沖縄やんばる料理あんまぁの家庭料理。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの家庭料理。東京都・沖縄居酒屋

柔らかな店内空間

内装についてはほぼ”あんまぁ”がデザインを手がけました。 壁の配色、窓の瓦、テーブルから座布団にいたるまで全てを”あんまぁ”のセンスで統一しています。特に配色は、”あんまぁ”ならではの温かさを感じる暖色を主に取り入れています。 お客様に、「店内外の雰囲気が違いすぎる」と良く嬉しい指摘を受けます。 そこは、隠れ家的なお店として理解して下さい(笑)
また、当店はライブの日を除いて、”安らぐお店”を目指しています。 美味い飯を食べて、美味い酒を呑んで、またまた美味い音楽を聴く。 そんな豊かな空間を提供する事を約束致します。
沖縄やんばる料理あんまぁの店内空間。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの店内空間。東京都・沖縄居酒屋
沖縄やんばる料理あんまぁの店内空間。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの店内空間。東京都・沖縄居酒屋

泡盛に酔いしれる

知っていますか?泡盛はその独特の癖と風味が強く、アルコール度数の強いお酒と有名ですが、 二日酔いしにくい事はあまり知られていません。また、泡盛は全て癖が強いわけではありません。 ウーロン茶やお水等と割っても美味しく召し上がれます。現に沖縄の人は、水割りを好んで飲みます。 ストレートで飲む方はそうそういらっしゃいません。 当店では初心者向け、中級者、上級者と、新酒の選り好みセットを用意してお待ちしております。 3種類の泡盛を割安で試飲して頂きボトルをキープする事が出来ます。
沖縄やんばる料理あんまぁの泡盛。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの泡盛。東京都・沖縄居酒屋
沖縄やんばる料理あんまぁの泡盛。東京都・沖縄居酒屋 沖縄やんばる料理あんまぁの泡盛。東京都・沖縄居酒屋

※20歳未満の方は、アルコール飲料の注文はお断りいたします。

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